岩井沢工務所の仕事について
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新築・リフォーム・エクステリアなど住宅に関するお仕事はなんでもやっております。 古民家再生・店舗設計施工もおまかせください。 自社で大工をかかえ、墨付・刻みから大工の手で行っております。 お客様からの信用と信頼を第一に誠実な仕事を行っております。 カテゴリ
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2015年 05月 12日
盛岡市紺屋町にお弁当とお惣菜のお店として「Cafuné」さんが出来ます。
岩手県産の野菜や、岩手の在来種、固定種の新鮮な野菜を使った野菜料理のお弁当とお惣菜のお店です。 5月のオープンを目指して工事をスタートします。 工事の様子と店舗情報をを少しずつお伝えして行きますね。 ベテラン原田大工はいったん現場を離れ作業場で什器の制作に取り掛かります。 地元の野菜を扱う店舗ですので、什器も無垢の木で仕上げる事にしました。 杉板にカンナ掛けをする原田大工です。 合板類は一切使わず出来上がっていく什器です。 無垢の木だけでも什器製作は可能ですね。 大工が居ない現場では厨房機器の設置作業が進んでいます。 シンク、コンロ、オーブン、食洗器など予定通り配置が進みます。 厨房の雰囲気が出てきました。 店舗入り口のドアも完成。 こちらも杉の荒板を使って作ったドア。 塗装前ですがいい感じです。 現時点での外観がコチラ。 木部の塗装はまだですが、無垢の木の色でもいい感じですね。 店内も建具類が設置され、什器も搬入されました。 壁のパテ処理も行い、仕上げの塗装作業を待つだけです。 仕上げの塗装作業開始です。 塗装は今回お施主様とお仲間がご自分たちで施工します。 当社では、塗料や脚立などを貸し出しお手伝い。 少しずつ作業が進んで行きます。 そして作業は夜な夜な進行していきます。 仕上がりが楽しみですね。 地元の野菜を使ったお惣菜のお店がもうすぐ完成です。 お店づくりにもこだわり、地元の木を使って仕上げを行いました。 お店の壁や建具、什器類も地元材の無垢の木を使用。 後は、塗装の仕上がりを待つだけです。 もうすぐ完成です! 「Cafuné」さんは、開店の前にモリブロの街かどイベントで、桜山の「六月の鹿」さんとコラボレーション。2日間限定のモーニング営業に「野菜のサンドウィッチ」のレシピを考えられています。 こちらも楽しみですね。 紺屋町のお店は、モリブロ終了後の5/18(月)の開店を予定しています。 詳しい情報は後ほどご紹介します。 お楽しみに!
by iwaizawa
| 2015-05-12 06:31
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