岩井沢工務所の仕事について
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新築・リフォーム・エクステリアなど住宅に関するお仕事はなんでもやっております。 古民家再生・店舗設計施工もおまかせください。 自社で大工をかかえ、墨付・刻みから大工の手で行っております。 お客様からの信用と信頼を第一に誠実な仕事を行っております。 カテゴリ
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2015年 07月 18日
材木町で進んできた店舗工事の現場。
安比高原で営業してきた「シェ・ジャニー」様が盛岡に移転してきました。 その移転工事を弊社で施工してきました。 いよいよ工事も完了し7/4からオープンしております。 昨日カメラマンさんから完成写真が届きましたのでその写真をアップします。 ベンチシート席の全景。 ワインレッドのシートとアンティークレンガが特徴です。 パリのレストランの雰囲気を参考にさせていただきました。 入口方向から見たところ。 お二人でも大人数のパーティーでもゆっくりとお食事を楽しめるように配置しています。 奥にはJBLのスピーカーが鎮座。 いい音楽を聞きながらの食事は楽しいですね。 店内奥から見たところ。 窓からは材木町の通りが見えています。 新しいけどどこか味わいのある懐かしい内装に仕上げています。 コチラは4人席のスペース。 奥の窓にはステンドグラスが設置されています。 イタリア製という大きなステンドグラス。 こちらもアンティーク品です。 外観はとてもシンプルです。 実は大きく手は掛けていません。 窓の大きさを調整し、入口を改修しただけ。 入口ドアはとても苦労して製作した古材の建具。 お店の重厚感に負けないようにどっしりとした存在感を出しました。 ストックヤードも整備しています。 食材や食器をしっかり収納し、使いやすいように大工たちが作った丈夫な棚が役位だっています。 仕込みを行うシェフも撮影。 たくさんの厨房機器と道具に囲まれながら作業するシェフはカッコいいですね。 これぞ職人と言った感じですね。 開店から2週間。 仕込みにとても忙しそうなシェフです。 盛岡の材木町にまたいいお店が誕生しました。 「シェ・ジャニー」の新しい歴史がスタートです。 そんなお店づくりに弊社も関わらせていただき本当に感謝です。 春田シェフ、ご紹介いただきました方、本当にありがとうございました。 これからもよろしくお付き合いください。
by iwaizawa
| 2015-07-18 07:05
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