岩井沢工務所の仕事について
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新築・リフォーム・エクステリアなど住宅に関するお仕事はなんでもやっております。 古民家再生・店舗設計施工もおまかせください。 自社で大工をかかえ、墨付・刻みから大工の手で行っております。 お客様からの信用と信頼を第一に誠実な仕事を行っております。 カテゴリ
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2017年 09月 12日
盛岡市菜園のパブ「クッチーナ」様の改修工事が進行中です。
ベアレン醸造所様の直営店として営業していますが、今回ブルワリーパブとして改装する工事を弊社で担当しています。 ブルワリーパブとは、小さな醸造設備(ミニブルワリー)を店内に持ち、作り立てのビールを提供できるお店。 クッチーナのお店の一番の特徴でもあるテラス席、ここにミニブルワリーを作ります。 テラス席をビールのミニ工場にするため席数がかなり減ってしまいます。 そこで2期工事で既存の店舗を改修し、席数をなるべく確保できるお店のレイアウトに改修するというのが今回の工事となります。 これまでのテラス席だった部分をブルワリーに改装する工事が進行中です。 改装工事が続くクッチーナさん。 作業を終えるといつものクッチーナさんに見えますね。 でもこのテラス席では絶賛工事中・・・。 水回りが絡む工事なのでかなりの難工事が続きます。 テラス席の土間コンクリートの準備が進んでいます。 店内との間の建具を設置するための建具枠取付の作業。 袰岩大工が施工を担当。 建具三枚分の大きな建具枠を作り設置作業です。 土間のコンクリート打設が始まりました。 室内の壁際が高く、排水溝に向かってゆっくりと勾配をつけて均していきます。 均しながらコンクリートを打設し、端まで施工が進んできました。 タイルを解体しボコボコだった床面がきれいに仕上がっていきます。 少し乾いてコンクリートが締まってきたら金コテできれいに均す作業。 床面がきれいに仕上がってきました。 数日乾燥させた後、FRP防水を施工。 写真はコンクリートにプライマー処理したところ。 床を防水処理して仕上げてから次の作業へと移ります。 FRP防水が乾燥すると仕上げの作業が始まります。 細かな部分の塗装補修。 長年の営業で汚れが目立つこうした枠などをきれいに塗装し直します。 新たに設置した建具枠も塗装。 コチラは工場らしくすべて白く塗装していきます。 基本真っ白い空間に醸造設備が並ぶというイメージで施工を進めています。 続いてクロスの張替作業も開始。 施工前はベージュの壁でしたが、すべてきれいに剥がして張り替えて行きます。 改修後にはすべて白くきれいになる予定。 クロス張りが進む中、小瀬川大工が天井点検口を設置する作業。 次の工程、ガスと水道の配管工事のための作業スペース確保のための作業です。 既存のお店の改修では、今まで水道やガスの無いところに配管を引っ張ってくる作業が必要になります。 いろんな工夫をして施工を進めて行きます。 クロスの張替がほぼ完了ですね。 すっかりきれいになり、壁も天井も白一色になりました。 現代の食品工場のイメージになってきました。 ここにステンレス製の醸造設備が設置されるのが楽しみです。 天井からの水道配管や電気配線の工事も終わり、内装関連の工事がほぼ完了です。 何とか工程通りの施工が間に合いました。 ゆっくり湾曲したガラス窓が特徴のテラス席。 床や天井、壁がきれいに直って新たな役目「ミニブルワリー」として改修されました。 テラス席の内装や設備の配管配線作業が完了。 いよいよ次の工程は醸造設備の搬入と設置の作業です。 用意した空間に所狭しと醸造用設備機器がやってきます。 今回は、ドイツからやってくる機械との事。 予定通り設置できるように次の工程の準備に入ります。 いよいよ改修工事も後半戦に突入です。 続きをお楽しみに!
by iwaizawa
| 2017-09-12 04:42
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