Birreria 『al Forno（アル・フォルノ）』さんの工事

今月上旬に完成しオープンしているお店。
Birreria 『al Forno（アル・フォルノ）』さんの工事の様子です。
通常営業では支障ない部分で少しだけ工事が残っていました。
その残工事の様子をお伝えします。
店舗右側の通用口の入り口改修作業。
工事前のお店の時にはこちらが入口でした。
前の入り口を撤去し、通用口として改修。
担当は、小瀬川と古里です。

さらに昔のお店の時の入り口だった跡。
鳥居のような木の部分を杉板で改修しました。
残工事終了。
スタッフのみなさん大変お待たせしました。
すべて完了です。


今回の開店工事ではものすごく多くのハードルがありました。
オーナー様やデザイン担当のHolzさん、そして当社の大工たちの力で何とか乗り切れました。
とにかく工事前と工事後の違いに驚きます。

工事前の内装。
和風の古民家風な内装でした。
それが・・・・・・

シンプルな白い壁と無垢の木の内装に変わりました。
あの大きな梁はどこへ・・・・・

黒い壁のシックな外観。
それが・・・・・・

ベージュの壁と窓が特徴的な外観へ。
イタリアのパブへ一気に変わりました。


こうして振り返ると困難だった日々がまるで遠い昔のようです。
今回もやはりそんな困難を脱したのは大工の腕でした。
どんなに机上で考えるより、大工の一言が大事でした。

地元の素材を地元の大工が作る店づくり。
今回もいい仕事をさせていただきました。
みなさんありがとうございました。