紺屋町 Due Maniさん

2010年にオープンしたDue Maniさん。
時々お邪魔していつも美味しい料理とワインを楽しんでおります。
先日も伺い楽しいひと時を過ごさせていただきました。

上の橋を紺屋町側へ渡り少し歩くとお店があります。
ちょうど正食普及会さんの斜め向かいのあたりです。
赤いテントと白い壁、木のドアが目印です。

店内はとても落ち着く空間です。
テーブルの山桜は、いつも磨かれてピカピカ。
まるでコーティングしたような光沢です。
メンテナンスはオリーブオイルです。
やはり無垢の板は使いこんでこそいい味が出ますね。
個のテーブルを見るのも楽しみの一つです。


いつもシェフこだわりのイタリア料理がとっても楽しみです。
本場イタリアのワインや食材を使いつつ、地元の食材も美味しくいただけます。
詳しくはこちらDue ManiさんのHPをご覧ください。

また、ソムリエでもあるスーシェフのブログもとても楽しいですよ。
私も毎日見ています（笑）
そろそろ春の足音も近づいてきました。
美味しいお酒と美味しい料理を楽しむのにいい時期になってきました。
まずは、美味しい料理で春を感じるのも楽しいと思います。