岩井沢工務所の仕事について
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新築・リフォーム・エクステリアなど住宅に関するお仕事はなんでもやっております。 古民家再生・店舗設計施工もおまかせください。 自社で大工をかかえ、墨付・刻みから大工の手で行っております。 お客様からの信用と信頼を第一に誠実な仕事を行っております。 カテゴリ
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2018年 10月 15日
盛岡市上田のNAGASAWA COFFEEさんの移転工事の様子。
10月1日(月)コーヒーの日に無事グランドオープンして営業を開始しています。 新しいお店は今までの店舗のお隣です。ぜひ足をお運びください。 NAGASAWA COFFEEさんはコーヒーの焙煎を店内で行っているロースタリー&カフェです。様々な年代の方々がコーヒーを楽しまれる、盛岡で愛されているお店のひとつです。 移転先の店舗には、新しい(けれどヴィンテージの)焙煎機が導入されます。 お店には、今の焙煎機とあわせて2台の焙煎機が並び、そしてさらに気軽にコーヒーを飲めるようになります。 設計はアリイイリエアーキテクツさん、施工が岩井沢工務所です。 少し遡り現場での施工の様子をお伝えしています。 これまでのお店からの引っ越し作業が一段落し、引っ越しした機器の接続作業や家具類の手直しなど新店舗開店に向けた最終に作業が進んで行きます。 工事もいよいよ完了となります。 機器の引っ越しを終えた現場。 何となく出来上がった感があり、いい雰囲気ですね。 でも、これから最後の設備機器の調整など細かな作業がたくさん進みます。 畠山大工がカウンター天板の上でドリルを使った作業。 設置したエスプレッソマシンの給排水と電気配線を通すための穴あけ作業中。 マシンを設置してからいい塩梅の位置を割り出し、ピンポイントで穴を空けます。 配線や配管がすっきり納まる予定です。 続いては、これまでのお店で使用してきた椅子の脚を切断。 お店の中央部にあるテラゾータイルの大テーブルで使用する為、かなり足を短く切る必要があります。 こちらはカウンター奥の壁面に設置する浄水器。 浄水器本体を設置し、給水管を接続する作業です。 バックヤードもほぼ引越が完了です。 ガスオーブンとレンジフードを移設しました。 新しいシンクと共に新しいバックヤードが構成されます。 新しいベンチ席やテーブル、イスなどの塗装作業の準備中。 これまで養生してきた家具類もいよいよ仕上げの作業となります。 先ほど畠山大工が足を切断したイスも塗装作業が進んでいます。 これまでは木目の見えるクリア塗装だった椅子を白くオイルペンキで仕上げて行きます。 雰囲気もガラッと変わりますね。 畠山大工は焙煎機の設置作業。 焙煎機から出る煙を取り除くための消煙機という装置に煙突を取り付け。 焙煎機を再稼働するための調整作業も進んで行きます。 旧店舗から焙煎機がやって来ました。 ここから最終的な位置、焙煎機の向きを決めておくことになります。 ここからは焙煎機の見え方と共に焙煎の作業効率を考えた配置が検討されます。 一番緊張する作業ですね~。 カウンターでは補修塗装の作業も進みます。 いろんな機器を運び込み、細かな塗装の傷も発生。 最後にしっかりと補修塗装を行って開店に備えます。 窓際のベンチと椅子も塗装が完了です。 薄いグレー色に塗装。 木目がきれいに残るようにオイルでの塗装ですね。 入り口ドアには、店名のロゴシールも貼られました。 店舗の移転を機に新しいロゴに変わります。 お店自体の工事と共にこうしたロゴや包装のリニューアルも行われて行きます。 外部では、プロパンガスの設置、ガス配管作業、給湯器の設置と急ピッチに作業が進みました。 狭いスペースにいろんな設備をギュッと詰め込みます。 これまでの店舗よりこうした設備も使いやすくなるように検討してきました。 設備機器の引っ越しからその接続作業までが完了。 弊社の開店までの工事が完了しました。 ここからはお店のオーナー様の開店準備作業。 まずは工事が間に合い、ホッとしています。 新しいお店を作るという工程、これまでの店からの引っ越し、設備機器の接続・調整までが無事に完了しました。 弊社の工事としてはこれで作業が完了です。 何とか工程通り進み、職人たちもホッとしています。 ここからは店主の開店準備が一気に始まります。 オープンに向けていろんなものが入り、お店らしく変わっていく事でしょう。 完成写真は、プロのカメラマンに撮影していただきました。 完成写真もお楽しみに!
by iwaizawa
| 2018-10-15 04:55
| 現場日記~店舗~
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