今年初物の山菜ゲット！

桜の開花も進み、満開を過ぎた盛岡です。
桜の次に気になるのが山菜ですね～。
昨日の日曜日、今年初の山菜をゲットしに盛岡近郊の山に行きました。

収穫したのは「タラの芽」です。
ちょうど食べごろの大きさを採りました。
まだまだ旬の走りなので、ほんの少々。
これから本格的にタラの芽というか「タラボ」の時期がやって来ます。

タラの芽は、盛岡の方言？ではタラボと呼びます。
GW前半からタラボの収穫最盛期が始まりそうです。
今年は何処に取りに行こうかな～。

タラボの近くには、カタクリの花も咲いていました。
カタクリは山に咲く草花の走り、いよいよ山にも春がやって来ていました。