春の山は山菜が！

気温が上がり春らしくなってきた盛岡。
先日のお休みに盛岡の郊外にある山に山菜を見に行ってきました！

たくさんの木々が芽吹き、良い雰囲気。
もしかして山菜も芽を出してるかも････と期待度が一気に上がります！

タラの芽が！
デカい！
ここのタラの芽は木が太いので芽も大きく、存在感に圧倒されます！
例年より10日は早い芽吹きですね。

こちらはハリギリの芽ですね。
弊社では、「セン」という名でカウンターの天板や階段などに使っている太く大きくなる木。
幼木時代には、木の芽が山菜として食べられます。

この日は、偵察のつもりでしたが････結局2時間ほど山菜取り････｡
春の味覚を楽しみたいと思います！