中ノ橋通「食楽日和」様 店内改装工事進行中。

盛岡市中の橋通りにある「食楽日和」さまの店内の改装工事が始まりました！
「食楽日和」さまは、老舗醤油店「浅沼醤油店」様の創業の地で営むアンテナショップですね。
今年の早春から店舗営業をお休みし、改装工事の準備を進めてきました。
この建物は、盛岡の古からの町家を使ったお店です。
今回の改装では、10年以上前の改装からお店部分の面積を広げる改修工事を行う計画です。
どんなお店に改装されるか今から楽しみです。

お店の中の什器や造り付の棚類が撤去され、資材搬入が始まりました。
いよいよ改装工事が本格的にスタートです。

お店の奥の事務所スペースとさらに奥の常居部分も施工の準備が進みます。
工事に先立ち、電気配線の撤去とエアコン移設の打ち合わせ中。
いろんな業者さんが入り、工事の準備が始まっています。

お店と隣の倉庫の間の壁も解体が始まりました。
この壁は10年以上前に弊社が直した壁のですね。
再び手を掛ける事になりました。

常居を見上げると吹抜け空間が広がります。
盛岡の町家特有の常居の吹抜け、この空間を新しいお店の取り入れる為の準備も進みます。
どんな風にお店の一部になるのかも楽しみです。

常居の床を解体し、土間の準備が進みます。
畠山大工が解体作業に続き土木作業も行います。

ネコ車に砕石を積み込み、床下の土の部分に敷く作業ですね。
砕石の下には防湿のシートを敷いています。
土から上がる湿気対策も行いつつ土間の準備が進みます。

敷いた砕石を転圧する作業を行います。
入れた砕石を締固め、土間の下地をしっかりと作る工程です。

土間コンクリートの打設準備が出来ました。
まずは、常居の空間をお店に取り入れる為の土間造りの準備が進みます。
地面に一番近い部分の下地を作り、そこからお店造りが進んでいきます。

浅沼醤油店様のアンテナショップ「食楽日和」様の改装工事が始まりました！
盛岡の古くからの町家を生かしてお店としての機能を拡充する計画です。
今回の改装では、常居の吹抜け空間をお店に取り込み、より居心地の良い店内空間を整備する計画です。
どんなお店が出来るのか今から楽しみです。
それでは、作業の様子を少しずつ紹介していきます。
お楽しみに！