中ノ橋通「食楽日和」様 店内改装工事進行中。

盛岡市中の橋通りにある「食楽日和」さまの店内の改装工事が進行中です。
「食楽日和」さまは、老舗醤油店「浅沼醤油店」様の創業の地で営むアンテナショップですね。
今年の早春から店舗営業をお休みし、改装工事の準備を進めてきました。
この建物は、盛岡の古からの町家を使ったお店です。
今回の改装では、10年以上前の改装からお店部分の面積を広げる改修工事を行う計画です。
どんなお店に改装されるか今から楽しみです。

お店の通りに面した部分の施工が一気に進みました。
外の軒先空間を広げるために約半間分お店を引っ込める部分です。
これまでのガラス面を移動し、お店側に壁下地を作りました。
そこにガラスの移設・新設が行われ、新しい壁が出来てきました。

こんな風におおよそ半間分の壁の移動が行われました。
そこにガラスが設置されて、新しい外壁部分が出来上がりです。
この外の空間は、ソフトクリームを食べてもらったりするベンチを置く計画です。
お店の内部空間を広げつつ、一部は減らしてイートインスペースとして提供するという計画です。

構造改修が終わり、新しい壁の下地作りが進む店内です。
クリーム色の新しい石膏ボードの部分が増えてきました。
壁の下地が出来てくると次の仕上げの工程の準備も始まります。

常居の吹抜けスペースには足場が掛けられました。
高い位置の壁の塗装の準備です。
壁下地が出来上がった箇所から少しずつ塗装作業が進み始めます。

これまで倉庫として使っていたスペースをお店の組み込む部分でも壁の下地が出来上がり、塗装作業が進み始めています。
ボードのジョイントとビス頭をパテで平滑にする作業ですね。
徐々に仕上げの工程が進んでいきます。

お店を引っ込めた外部空間でも次の工程が進む準備が始まりました。
ここは、まだ古いお店の床が残っている状態です。
ここを今度は改修し、ウッドデッキに変える計画です。
店内と床レベルを揃えてデッキを作るための準備が進みます。

デッキ材の設置作業が始まりました。
唐松を塗装してデッキ材として使用しています。
重厚感のある唐松材で作るウッドデッキ、良い雰囲気になって行きます。

一番外側の格子建具、ウッドデッキスペース、店内と配置されているのがわかりますね。
雨が降っても使える外部空間を増やしつつ、お店も広くする改修計画がようやく見えてきました。
改修工事もいよいよ終盤へと入ってきました！

浅沼醤油店様のアンテナショップ「食楽日和」様の改装工事が進行中です！
盛岡の古くからの町家を生かしてお店としての機能を拡充する計画です。
今回の改装では、常居の吹抜け空間をお店に取り込み、より居心地の良い店内空間を整備する計画です。
どんなお店が出来るのか今から楽しみです。
それでは、作業の様子を少しずつ紹介していきます。
お楽しみに！