とおの屋「要」様 レストラン新築工事 古材を使った建て方進行中！

遠野のオーベルジュ「とおの屋　要」様の新しいお店の施工が進行中です。
今回施工する建物も遠野のオーベルジュ同様、他には無い様な特殊な建物を計画しています。
新しく建てる建物ですが、新しくは見えない建物を建築する計画です。
「とおの屋　要」の店主「要太郎」さんと打合せを重ねながら作り上げていく現場が進行中！
ケヤキの据付作業もいよいよ終わり、建物構造の建て方作業が始まりました。
古材を使った構造もとっても良い雰囲気です！
通常の建物とは現場の雰囲気が全然違いますね。
どんな建物が出来るのか、今からワクワクします！

建物の構造鯛が組み上がっていく様子。

棟木と登り梁の上に新しい屋根構造が載っていきます。

古材を使った建物の上部構造。

　　　　　　　　　　　　古材に残る昔の大工の番付跡。

垂木に野地板を打ち付ける作業。

だいぶ建物の形が家型になってきました。

野地板張りが進み、頭頂部が隠れていきます。
野地い板には、唐松材を使っています。
もちろん地元岩手県産・盛岡市産の木材です！

野地板の端を切断する藤澤棟梁。
大工の技術と経験を生かした建物です。

野地板が張られて屋根構造が完成です。

建物の形状がほぼ完成形ですね。
切妻屋根のオーソドックスな日本の建築という雰囲気です。


進行中のレストランの新築工事は現場で建物構造を組み上げる建て方作業が進行中です。
これまで基礎の上で進めてきたケヤキの大木の加工と据え付け作業から建物本体の施工へと工程が進んできました。

遠野のオーベルジュ「とおの屋　要」の店主「要太郎」さんは、お米を栽培する農家でもあり、料理人でもあります。
農業も料理も素材を扱う現場を大事にし、その奥深くを探求する性格の店主。
その店主と共に新しい建物もその素材をとても大事に考えて選んでいます。
先日紹介した素材探しから始まったプロジェクト。
今度は、巨大なケヤキの丸太を現地に据付け、続いて建物本体を組み上げる建て方作業が進んでいます。
新しい建物ではありますが、ほとんど新しくは見えないというちょっと変わった建物の建築が進行中です。
どんな建物が出来ていくのか今からワクワクします！