とおの屋「要」様 レストラン新築工事 大工工事進行中。

遠野のオーベルジュ「とおの屋　要」様の新しいお店の施工が進行中です。
今回施工する建物も遠野のオーベルジュ同様、他には無い様な特殊な建物を計画しています。
新しく建てる建物ですが、新しくは見えない建物を建築する計画です。
「とおの屋　要」の店主「要太郎」さんと打合せを重ねながら作り上げていく現場が進行中！
ケヤキの据付作業、建物構造の建て方作業と進んできました。
建て方も無事に終わり、古材を使った構造もとっても良い雰囲気です！
大工たちは続いて下地の作業へと取り掛かり、屋根では瓦葺きの作業が始まります。
通常の建物とは現場の雰囲気が全然違いますね。
どんな建物が出来るのか、今からワクワクします！

古い瓦を使った屋根ふきが進む現場。
時間の経過でしか出てこないこの風合い良いですね～。

建物全体はこんな雰囲気。
古瓦が建物の雰囲気を決める大きな要素になります。

瓦の留め方も現代とは違います。
瓦１枚１枚を銅線で屋根に固定していきます。
１枚１枚微妙に形状にバラツキがある昔の瓦ならではの固定方法です。
そしてこの形状のバラツキはが独特の雰囲気を生みます。

時折降る雪に悩まされつつ瓦職人の仕事が進みます。


屋根の頂点「棟」まで葺き進みました。
とても良い雰囲気に仕上がりそうです。

建物内部では、古材の化粧梁の固定作業が進んでいます。
昔の茅葺屋根の合掌材を高い位置に固定しています。
独特の古材の雰囲気を生かした内装も少しずつ仕上がっていきます。

下から見上げるとこんな感じ。
斜めに配置された合掌材、しかも真っすぐではなく曲がった材を配置しています。
現代の真っすぐな角材で作る建物とは全然違う雰囲気が漂いますね。

建て方を終えた現場では、古い瓦を使った屋根葺きの作業と大工の古材の設置作業が進行中です。

遠野のオーベルジュ「とおの屋　要」の店主「要太郎」さんは、お米を栽培する農家でもあり、料理人でもあります。
農業も料理も素材を扱う現場を大事にし、その奥深くを探求する性格の店主。
その店主と共に新しい建物もその素材をとても大事に考えて選んでいます。
先日紹介した素材探しから始まったプロジェクト。
今度は、巨大なケヤキの丸太を現地に据付け、続いて建物本体を組み上げる建て方作業も無事に終わりました。
新しい建物ではありますが、ほとんど新しくは見えないというちょっと変わった建物の建築が進行中です。
どんな建物が出来ていくのか今からワクワクします！