岩井沢工務所の現場日記

BOUND COFFEE様 自家焙煎がスタートしました。

施工をさせていただいた盛岡市材木町のBOUND COFFEEさんで自家焙煎のコーヒー豆販売が始まりました。
豆の購入の他に、店内のカフェで自家焙煎のコーヒーとスイーツを楽しむこともできますし、テイクアウトも行っています。
コーヒーまわりの雑貨等もこれからだんだん増えていく予定です。

誰かにお土産として渡すにも良い、とてもスマートなパッケージです。並んでる様子がきれいですね。

コーヒー豆をお買い上げの方にはスタンプカードが発行されます。9月末からポイント2倍のサービスがあるそうなので、BOUND COFFEEさんのSNSをチェックしてみてください。

店主の身長に合わせてカスタマイズされた焙煎機です。ツヤのある黒がかっこいですよ。

9月のプレオープン期間は無休でしたが、10月からは日曜日がお休みになります。ご注意くださいますようお願いいたします。

NAGASAWA COFFEE様 移転工事の様子。

盛岡市上田のNAGASAWA COFFEEさんの移転工事の様子。
9月16日（日）に無事にプレオープンして営業を開始しています。
新しいお店は今までの店舗のお隣です。ぜひ足をお運びください。10月1日（月）のグランドオープンまでのお休みに関してはNAGASAWA COFFEEさんのwebにてご確認をお願いいたします。

NAGASAWA COFFEEさんはコーヒーの焙煎を店内で行っているロースタリー＆カフェです。様々な年代の方々がコーヒーを楽しまれる、盛岡で愛されているお店のひとつです。
移転先の店舗には、新しい（けれどヴィンテージの）焙煎機が導入されます。
お店には、今の焙煎機とあわせて2台の焙煎機が並び、そしてさらに気軽にコーヒーを飲めるようになります。
設計はアリイイリエアーキテクツさん、施工が岩井沢工務所です。
少し遡り現場での施工の様子をお伝えしています。

畠山大工が施工を進める中央の大きなテーブル。
木で骨組みを作り、構造用合板で外周部を囲って行きます。
大きなテーブルの形が見えて来ましたね～。

テーブルの下地が完成。
カウンターも出来上がり、照明も点灯しいい雰囲気に。
少しずつお店らしく変化して行く現場です。

店舗中央の大きなテーブルを仕上げる素材が到着。
テラゾータイルという素材を使用します。
あまり聞いた事が無い素材ですね。
イタリア生まれの人造大理石です。
少し前までビルの床材や学校のトイレの笠木などに使用されたいました。

畠山大工が作ったテーブル下地にテラゾータイルを張る作業がスタート。
作業を行うのは紫波の久慈タイルさんです。
まずはお店を入って最初に見えてくる入り口側から張り始めます。
1枚1枚が重いタイルを目地を合わせて慎重に張って行きます。

張り進むといい雰囲気に。
独特の石目と表面の艶がいいですね。
巨大な石のテーブルがだんだん出来上がって行きます。

テーブルの下の巾木部分にもタイルを張って行きます。
タイルの大きさに合わせて巾木部分も製作しています。
まずは、並べて配置を確認してから張る作業を開始です。

巾木部分もこのように手作業で張って行きます。
目地が合うようにパッキンを挟むなどして1枚1枚張り合わせて固定します。
地味な作業が続きますね。

テーブル全体がテラゾータイルに包まれてきました。
大きな石のテーブルが見えて来ました。
このテーブルがお店の顔となります。

入り口脇のガラス面にそった部分ではベンチの設置作業も進みます。
こちらは斉藤木工さんが施工を担当。
県産赤松の構造用合板を張る作業が進みます。
こちらもきれいに仕上がって行きます。

設置が完了したカウンターは天板の色決めの準備。
塗装のサンプルを製作し、設置が終わり照明が点灯した店内で確認です。
設計士さんの指示で色を決めて行きます。

決まった色で塗装を進めて行きます。
設置が終わった家具類も塗装が進み、少しずつお店の雰囲気が良くなっていきます。

施工が順調に進む現場の様子でした。
お店の方は9/16（日）から今月いっぱいまでの期間がプレオープンとなっています。
詳しい営業時間はナガサワコーヒーさんのHPで確認してくださいね。
開店までの工事の様子も引き続きお伝えして行きます。

NAGASAWA COFFEE様 プレオープンは9月16日（日）です。

盛岡市上田のNAGASAWA COFFEEさんの移転工事が進んでいます。
プレオープンは9月16日（日）になりました。新しいお店は現店舗のお隣です。ぜひ足をお運びください。10月1日（月）のグランドオープンまでのお休みに関してはNAGASAWA COFFEEさんのwebにてご確認をお願いいたします。
また、プレオープンまでの間も新店舗もしくは現店舗にスタッフがおりますので、コーヒー豆の購入ができます。こちらもご利用ください。


NAGASAWA COFFEEさんはコーヒーの焙煎を店内で行っているロースタリー＆カフェです。様々な年代の方々がコーヒーを楽しまれる、盛岡で愛されているお店のひとつです。
移転先の店舗には、新しい（けれどヴィンテージの）焙煎機が導入されます。
お店には、今の焙煎機とあわせて2台の焙煎機が並び、そしてさらに気軽にコーヒーを飲めるようになります。
設計はアリイイリエアーキテクツさん、施工が岩井沢工務所です。



長いカウンターの客席側に貼られているのは木毛板と呼ばれるものです。仕上げ材として使われることはあまりない素材ですが、こうして大きな面に貼るとかっこいいですね。

窓辺のベンチができました。ここは気軽に座れて、お店全体が見渡せる気持ちの良い場所になります。

入り口を入ってすぐのところには大テーブルが作られます。コーヒー豆の販売スペースと客席も兼ねています。

大テーブルは構造も仕上げもかなり難しいので思案します・・。

ベンチの席用テーブルができあがりました。こちらは塗装待ちのところです。


順調に施工は進んでいます。プレオープンはもうすぐです。お楽しみに。

NAGASAWA COFFEE様移転工事に伴い、現店舗の営業が終了します。

NAGASAWA COFFEEさんの施工が進んでいます。
移転工事に伴い、現店舗の営業が9月9日（日）に終了いたします。
カフェの営業は少々お休みをいただきますが、現店舗、もしくは移転先である隣の店舗にお店の方がいらっしゃいますので、コーヒー豆の販売は随時行います。
どうぞご利用くださいませ。
9月中旬にプレオープン、10月1日にグランドオープンの予定です。

お店ではNAGASAWA COFFEEの皆さんと、お手伝いにいらした方々による壁塗りが行われました。
自分で塗装をすると、とても愛着がわいてきますのでお勧めですよ。
当社でも材料の手配や脚立を準備したり、壁塗りのお手伝いをしました。

巾木部分は刷毛で塗っていきます。

壁のほこりをささっと掃いて下準備です。

細かい部分は刷毛塗りで。

大きな面はローラーで仕上げていきます。
施工はまだ続きますので、どうぞお楽しみに。

NAGASAWA COFFEE様 移転工事が進行中です。

盛岡市上田のNAGASAWA COFFEEさんの移転工事が始まりました。
NAGASAWA COFFEEさんはコーヒーの焙煎を店内で行っているロースタリー＆カフェです。様々な年代の方々がコーヒーを楽しまれる、盛岡で愛されているお店のひとつです。
移転先の店舗には、新しい（けれどヴィンテージの）焙煎機が導入されます。
お店には、今の焙煎機とあわせて2台の焙煎機が並び、そしてさらに気軽にコーヒーを飲めるようになります。
設計はアリイイリエアーキテクツさん、施工が岩井沢工務所です。
施工の様子をお伝えいたします。

施工の序盤は天井の施工。
客席側の天井を解体し、木製ルーバーを設置して行きます。
空間が広くなったように錯覚を感じますね。
畠山大工が施工を進めます。

天井の施工が進み、カウンターが搬入されてきました。
秋田の斎藤木工さんの仕事です。
大きなカウンターを何分割にも分けて搬入。
通行量の多い通りでの搬入は、早朝に行いました。

カウンターの組み立て作業を行う斎藤さん。
現場での組み立てはかなり難しい作業です。
家具の内部には水道配管と電気配線が通るように計画され、複雑な組み立てとなります。
そんなカウンターをぴったりと納めてくれます。

畠山大工、斉藤木工さん、有井設計士での打合せ風景。
各部の細かな納まりは、現場でしっかりと打合せ。
図面では描ききれないニュアンスの部分を確認して行きます。

何度も打合せを進めるうちに設計士さんの意図する事もだいぶ理解してできてきました。
電気施工の野崎電機も加わり設計士と職人の熱い打合せが進みます。
お店の施工は、人と人の理解が大事ですね。

斎藤木工さんは窓際のベンチの設置も進めて行きます。
構造用合板を使い、シンプルな形のベンチですね。
こちらもだんだん形が見えて来ました。

カウンターも組立作業もだいぶ進み、かなり形になってきました。
早速組み上がったカウンターには配線も通っていますね。
天井の施工とカウンターの設置が進み、かなりお店の雰囲気も出てきました。

9月下旬のオープンに向けて施工が続く現場の様子でした。
引き続き施工の様子をお伝えして行きます。
お楽しみに！

NAGASAWA COFFEE様 移転工事がはじまりました。

盛岡市上田のNAGASAWA COFFEEさんの移転工事が始まりました。
NAGASAWA COFFEEさんはコーヒーの焙煎を店内で行っているロースタリー＆カフェです。様々な年代の方々がコーヒーを楽しまれる、盛岡で愛されているお店のひとつです。
移転先の店舗には、新しい（けれどヴィンテージの）焙煎機が導入されます。
お店には、今の焙煎機とあわせて2台の焙煎機が並び、そしてさらに気軽にコーヒーを飲めるようになります。
設計はアリイイリエアーキテクツさん、施工が岩井沢工務所です。
施工の様子をお伝えいたします。
既存の天井の大部分を解体しました。建物の構造がわかるようになり、あれこれと打ち合わせがやりやすくなりました。

現場を離れて、家具工事をお願いしている斎藤木工さんの作業場へ。難しい納まりが多いのですが、とてもきれいに施工が進んでいました。一安心です。

客席部分はルーバー天井になります。お店も広いし、これがなかなか大変な作業です・・。この現場の棟梁、畠山が一本一本丁寧に進めていきます。
大きな天井部分がだいぶ出来上がりました。これだけでもいい感じですね。まだまだ施工は続きますのでお楽しみに。

NAGASAWA COFFEE様 移転工事がはじまりました。

盛岡市上田のNAGASAWA COFFEEさんの移転工事が始まりました。
NAGASAWA COFFEEさんはコーヒーの焙煎を店内で行っているロースタリー＆カフェです。様々な年代の方々がコーヒーを楽しまれる、盛岡で愛されているお店のひとつです。
移転先の店舗には、新しい（けれどヴィンテージの）焙煎機が導入されます。
お店には、今の焙煎機とあわせて2台の焙煎機が並び、そしてさらに気軽にコーヒーを飲めるようになります。
設計はアリイイリエアーキテクツさん、施工が岩井沢工務所です。
施工の様子をお伝えいたします。

移転先の内部です。広さは今のお店の倍くらいになるでしょうか。
いつものように事前調査を行いました。天井裏、内部配管、電気の確認等々、調べることがたくさん出てきます。
設計に合わせて、一部天井をはがしていきます。今回は天井の仕上げも設計のポイントのひとつです。
サンプルとして作ってきたルーバーを設置してみます。どのピッチのルーバーにするか設計士の有井さんが慎重に決めていきます。
こちらはお店の中心となる大テーブルの天板サンプルです。どれにするかを決めるため、コーヒーカップを載せてみたり、光をあててみたりします。
移転後のグランドオープンは10月中の予定です。
それまで、施工の様子を少しずつお伝えしていきますのでどうぞお楽しみに。

BOUND COFFEE様 プレオープンです。

盛岡市材木町で施工をさせていただいておりましたBOUND COFFEEさんがプレオープンします。
9月中旬までのプレオープン期間は東京「堀口珈琲」のコーヒーが飲めますよ。

今日は最後の仕事として看板を取り付けてきました。店主自ら作った看板です。お店の中もプレオープンに向けて準備が着々と進んでいます。

お店の外観はこちらです。よ市が行われる材木町の通りから1本中央通側、一方通行の道沿いにあります。

お盆の間も休みなく営業されていますので、ぜひ一度足をお運びください。

＜BOUND COFFEE　プレオープン＞
　2018年8月9日（木）11：00～
　　プレオープン期間は11：00～19：00営業、お休みなし。
　　　（9月中旬までの予定です）
　　住所　岩手県盛岡市材木町5-3　ヴィラ芙蓉1F
　　TEL　019-658-8680

BOUND COFFEE様 プレオープンします。

BOUND COFFEE プレオープン
日時 2018年8月9日（木）11：00～
　　　（プレオープン期間は11：00～19：00営業、お休み無し）
　　　（臨時休業の時はSNS等でお知らせします）
お店の場所 盛岡市材木町5-3 ヴィラ芙蓉1F
Facebook https://www.facebook.com/boundcoffee/

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以前からお伝えしておりました、材木町のBOUND COFFEEさんがプレオープンします。
プレオープン期間は東京「堀口珈琲」のコーヒーを飲むことができますよ。
盛岡ではなかなか飲めないコーヒーですので、お楽しみにどうぞ。
お盆周辺の夏休み期間も休みなく営業されていますのでぜひ足をお運びください。

BOUND COFFEE様 開店工事がはじまりました。

盛岡市材木町に開店するロースタリー＆カフェ「BOUND COFFEE」さんの開店工事が始まりました。盛岡にまたひとつ自家焙煎のカフェがOPENします。店主は県外でコーヒーに関わる仕事を長くされてきました。
新しいお店の中には焙煎機があり、そこで焙煎した珈琲豆の販売を行います。また、コーヒーや軽食・スイーツを気軽に楽しめるカフェでもあります。
そんな「BOUND COFFEE」さんの開店工事の様子をお伝えいたします。

後ろのユニックに乗せられて、焙煎機 ディードリッヒが到着しました。「軒先渡し」のため入口前に置かれています。ここからはこちらで店内に搬入を行います。
箱を外すときっちりと包まれた焙煎機が。重量は400kgです！！この重い焙煎機を運ぶためにいろいろな準備をして臨みました。

小さな段差にはスロープを作って置いています。まずは第一関門の入り口をクリア。

しっかりと底板に止められていたボルトを外したり、あれこれと試行錯誤をしながら徐々に設置場所へと近づけていきます。

無事に設置完了！重いものを運ぶスキルがだんだんと上がっている弊社の大工たち。今回は約40分で搬入終了しました。

外した箱の板はかっこいいので、什器へと姿を変えることになりました。店内のあちこちに設置される予定ですよ。
BOUND COFFEEさんのFacebookページができました。
こちらもCHECKしてみてくださいね。
https://www.facebook.com/boundcoffee/